天下一品の持ち帰り「家麺」は最強!!

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン通販

天下一品が自粛を緩め、営業を再開されたので、家麺を持ち帰りしてきました。

結論から先言うと、めちゃめちゃ美味しいです。

持ち帰りラーメンは残念なイメージしかありません。(主に一蘭)

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しかし、天下一品の【家麺】は本当におすすめでした!!

天下一品の持ち帰り家麺

以前のも持ち帰り&通販でも利用していたのですが、少しリニューアルしているらしいです。

以前は、鍋を2つ使って、麺だけを茹でていましたが、リニューアル後は全部まとめて煮込んでOKです。

 

早速作ります!

具付きの中身はこんな感じ!(※肝心の麺を一緒に撮るの忘れました)

具はチャーシュー1枚、ネギ100円パックの半分程度、メンマ7~8切れ程度

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

麺は生めんです。

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

ラーメンダレの「こってりタレ」、薬味として「にんにく薬味」「からし味噌」もついています。

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

作り方のハンドブックもついているので安心です。

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン 天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

天下一品の持ち帰りラーメン「家麺」を作る

  • まずはラーメンダレ

    器に添付のラーメンダレを入れます。醤油ベースですが、素麺つゆやソバつゆに近い風味です。

    天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

  • スープを水で溶きます

    私が注文したのは、天下一品の代名詞「こってりラーメン」です。

    スープ、こってりしすぎ!!!

    液体じゃなくなっています。味噌みたいな感じ(笑)

    天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

    これを150ccの水で溶きます。

  • 煮立ったら麺投入

    弱火で溶かしたら、一度火力を高めて、沸騰させます。

    煮立ったら、麺を投入!

    天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

    150㏄で溶くも、水分量少なく汁ソバみたいになります。

  • 完成!!

    2分半麺とともに煮込み、器にチャーシュー、ネギ、メンマと盛りつけます。

    完成です!!!

    天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

    美味しそうじゃないですか~??

作り方は公式ユーチューブで詳しく見れます。

天下一品の持ち帰りラーメン「家麺」を食す!

とりあえずは薬味はつけずに、普通のラーメンとして食します!

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

もう少しラーメンをアップ!美味しそうなのが伝われば嬉しいです!

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

写真だと伝わりにくいですが、ドロドロのスープが見事に再現です。

麺にもしっかりとスープが絡みつきます!

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

ドロドロの食感は完全に再現できます。味はそのまま食べると、少し薄目ですが、備え付けの薬味を入れると、完全再現です。

天下一品の持ち帰り&通販ラーメン

左が「にんにく薬味」、右が「からし味噌」です。にんにく薬味を入れると店の味ですね。

実は上の薬味の写真は、夢の替え玉をしたあとです。

1人前ではまったく足りなかった(美味しすぎて)ので、適当な袋めん(わかめラーメン)を急遽茹でて投入しました。


エースコック わかめラーメン ごま・しょうゆ 5食パック

ワカメラーメンのちぢれ麺とは若干合いませんでしたが、正直充分満足でした!

博多ラーメン中心にある「替え玉」文化ですが、天下一品にはありません。

家だと、替え玉し放題なのは、持ち帰り麺ならではの楽しいところですね!

 

替え玉ってスープが冷めると、麺に絡みつかなくなって、途端に美味しさが半減します。

博多の友人は、茹で上がり時間を考慮して、1杯目を食べだした時にもう替え玉を注文します。いかにスープを冷まさないかが、美味しく替え玉を食べるために重要です。
今回の天一ラーメンは1杯目食べ終わってから、慌てて2つ目を茹でました。
時間が経ってしまいスープは冷めていましたが、天一のドロドロスープにはまったく影響がありませんでした!!!
冷めていてもめちゃめちゃ絡みます!

ドロドロ IS GOD!!

ご馳走さまでした。

購入は、通販も可能です。

が、今は人気で販売休止していました><

Amazonでも買えるようなので、覗いてみてください。

お店でも普通に買えますよ!!

天下一品公式サイト


Amazon 天下一品 ラーメン6食セット こってり あっさり (こってり)

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